Idag har vi haft semester och jag har donat med det sista inför julhelgen som börjar redan imorgon hos mamma.
Om jag anser att julen inte kan vara utan nejlikeapelsiner så kan den inte heller vara utan Christmas shortbread. Har gjort det i stort sett varje jul sedan gymnasiet då receptet kommer från den engelsklärare som jag hade då.
När kakorna ovan stog i ugnen kokade jag chokladkola som jag strödde flingsalt på. Choklad och salt är så gott ihop.
Min förra sats med mintkyssar kladdade tyvärr ihop sig men skam den som ger sig, nu ligger en ny sats och stelnar ☺ Ska bara få lite choklad på sig imorgon.
Av äggulorna som blev över när jag gjorde mintkyssarna gjorde jag en Äggtoddy smaksatt med pressad apelsin och ett par teskedar av blandade kryddor (ingefära, kanel och muskotnöt). Kommer att bli några till under julen!
Nu tar jag ledigt från bloggandet över julhelgen.
God Jul!
mitt hobbyrum 